焼きあご試作中！

2019.07.26

先週の「アジの生ハム」試作に続き、「焼きあご」の試作も始めました。
去年に比べ水揚げも少なく試作で終わりそうな今年･･･
焼きの工程が難しく悪戦苦闘しております。
来年に向けて良い商品が作れるように励みます。