たこ!

2019.06.07


ジメジメとした梅雨の季節になりました。
ふぐの加工と同時にたこの加工も始まりました。
サイズは12kg〜30kgとバラバラですが、鮮度抜群!
加工の途中で手にくっついてきたりします。
ボイルだこ・酢だこ・燻せいだこ(頭・足)と色々あります。
頭と足で食感が違うので食べ比べしてみてください。

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